La primera tortilleria de la familia Valdez fue creada hace medio siglo en Michoacán, México. Con el conocimiento compartido a través de la experiencia, uno de los siete hijos se mudó a Wichita Kansas para seguir una carrera comercial con su propia fábrica de tortillas. Junto a su esposa e hija, quienes también aprendieron las formas de la elaboración artesanal de alimentos. La familia comenzó a hacer y entregar tortillas a tiendas y restaurantes locales y decidió expandir el negocio aún más con una nueva ruta de entrega en Oklahoma City, OK. El negocio comenzó con la tortilla de harina y finalmente se expandió al maíz sin gluten y otros artículos especiales. Todo es casero y siempre se hace fresco todos los días con un delicioso sabor sin conservadores. Asegúrate de darnos Me gusta en Facebook y seguirnos en Instagram para apoyarnos en nuestro viaje en curso y para recetas especiales. Deseamos que disfrute de nuestros productos y esperamos poder servirle con nuestra tradición.